Kadayıf Çeşitleri

Kadayıf, çeşitli şekillerde hazırlanabilen ve farklı iç malzemelerle zenginleştirilebilen bir tatlı hamurudur. İşte bazı kadayıf çeşitleri:

1. Tel Kadayıf: En yaygın bilinen kadayıf türüdür. İnce tel tel doğranmış hamurdan yapılır ve genellikle içine ceviz, fıstık veya hindistancevizi gibi malzemeler eklenerek kullanılır. Tel kadayıf, fırında veya tavada pişirilir ve üzerine şekerli şurup veya bal eklenerek tatlandırılır.

2. Fıstıklı Kadayıf: Kadayıf hamuru içine özellikle fıstık eklenerek hazırlanan bir çeşittir. İç malzemesi fıstıkla zenginleştirilen bu kadayıf türü, genellikle şekerli şurup veya bal ile tatlandırılır.

3. Cevizli Kadayıf: Ceviz içeren bir iç malzeme ile hazırlanan kadayıf çeşididir. Cevizli kadayıf da genellikle şekerli şurup veya bal ile tatlandırılarak servis edilir.